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L’eau dans tous ses états

mercredi 20 février 2008, par Alexandra LABARTHE

En Sciences, nous sommes en train d’étudier les différents états de l’eau.

L’eau existe sous trois états :

- l’état liquide : l’eau coule.

- l’état solide : l’eau ne coule plus, elle est sous forme de glace.

- l’état gazeux : l’eau se trouve dans l’air, elle est donc invisible.

En classe, nous avons effectué des expériences sur une semaine :

1. La solidification :

Nous avons transformé de l’eau liquide en eau solide.

En congelant de l’eau liquide, on obtient des glaçons.

2. La fusion :

Nous avons transformé de l’eau solide en eau liquide.

Nous avons pris des glaçons sur lesquels nous avons versé du gros sel.

Les glaçons ont vite fondu !

Nous avons mesuré la température de l’eau glacée : 0°C.

En ajoutant du gros sel, elle est descendue à -15°C tout en restant liquide !

Et oui, l’eau salée ne peut pas geler : pense à l’eau de mer !

3. L’évaporation :

C’est lorsque l’on transforme de l’eau liquide en gaz.
Pour qu’elle s’évapore, on peut placer un verre d’eau sur un radiateur et marquer le niveau de l’eau dans le verre.
Le niveau de l’eau descend : mais où est-elle donc passée ?
Elle s’est transformée en vapeur d’eau, elle est donc dans l’air et invisible !

Voici un site où tu peux jouer et apprendre autour de l’eau.

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